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「あなたは、あなたが食べた物である」
という言葉がありますが、それと同様に
「お米は、お米が吸収した水である」
といえるのではないでしょうか？
田植えから、4ヶ月で収穫するお米。お米はたった4ヵ月の間に、莫大な水を吸い上げ自分の体とします。だからこそ、水はお米の味を決める重要な要因の一つと言えます。
当社では、地球初の水田に引く水の浄化技術「田んぼの浄水機 ＡＱＵＡ丸」により、お米の元になる水を浄化することによって、美味しいお米作りを目指します。 |
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さらに、水を浄化するだけでなく、お米を美味しくする特殊濾材をＡＱＵＡ丸に取り付けることにより、飛躍的に美味しさをＵＰさせることに成功しました。
当社が、ＡＱＵＡ丸を用いて栽培したミルキークィーンを、第三機関にて食味分析を依頼したところ「食味値96ポイント」と測定されました（有名産地コシヒカリの食味値平均85〜90)。
また、100人を越える試食のモニターテストでは、すべての人が「普段食べてるお米より、美味しい」という結果を得ることができました。
（※環境・栽培方法により異なる場合があります）
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